つけ蕎麦 尚念

営業時間11:00-14:00 18:00-20:00(材料無くなり次第終了)。定休日火曜日。権堂から南松本へ移転しました。スタッフ募集。どんな方でも、Twitter等お声かけ下さい。

営業再開と営業時間変更のお知らせ

 

こんばんは、尚念です。

 

昨日から体調を崩してしまい、お休みを頂きました。誠に申し訳ありません。

病院では、虚血性腸炎ですかね。ただそこまで酷くないというか、元気過ぎるとも言われました。

体力だけは自信があったので、その事もあるのかなと、というか治癒力が凄い(笑)

 

今回の体調不良は身体の異変に伴い大事を取り、病院で診断をしていただきました。

入院の話もあったのですが、僕は元気ですので大丈夫です!

ご心配や、暖かいお言葉を下さりありがとうございます。

 

明日13日(金曜日)から営業を再開させて頂きます。

 

今後は、このような臨休が無いように改善していきたいと思います。

 

現在、僕と店長こーたの2人で1日に200人近いお客様のご来店があります。

ご来店いただくお客様本当にありがとうございます。時には長い時間、お待たせしてしまう事もあったかと思います。

まだまだ不塾なところがあり申し訳ありません。

 

僕はラーメン屋での修行、店長こーたも飲食店勤務の経験があり、かなり厳しい職場も経験して参りました。

しかし、ここ最近は疲労がかなり蓄積していたように思います。

その結果が今回の臨休にも繋がってしまったのかもしれません。

僕の判断ミスであります。まだ大丈夫と過信していました。

 

その為、明日からは(新しいスタッフが増えるまで)営業時間を短縮します。

 

 

 

営業時間

昼の部 11時00分~14時00分

夜の部 18時00分~20時00分

定休日 第1第3月曜日 毎週火曜日

 

明日からは上記とさせて頂きます。

お客様には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

今後の営業の為にもご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

重複致しますが、

明日13日(金曜日)からの営業再開になります。

宜しくお願い致します。