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つけ蕎麦 尚念

権堂駅近く、カウンター5席の小さなお店です。営業時間 11時00分〜14時00分、18時00分〜20時00分(材料無くなり次第終了)。定休日:金、土、日曜日の夜。第3水、木曜日。

限定 11月27日

 

11月27日は、濃厚中華蕎麦をご提供いたします‼︎

 

濃厚中華蕎麦

価格900円

 

スープ

信州の豚と鶏、

長崎県産いりこ、香川県産いりこ。

 

つけ蕎麦とは配合を変え

加水率も下げております。

福岡県、群馬県、長野県より

※蕎麦粉が入っていますので、アレルギーの方はご注意願います。

 

味玉

ボジョレーヌーヴォー香る味玉。

会田養鶏より

 

叉焼

巻バラは信州オレイン豚を使用。

肩ロースも信州産になります。

 

薬味

信州産長葱

北海道産赤玉葱

 

海苔

兵庫県産瀬戸海苔

 

濃厚中華蕎麦の替え玉として、

和え蕎麦を200円でご提供いたします。

 

 

明日は雨のようなので、ご来店の際はお気をつけてお越しください。

 

また、営業時間も11時30分より材料無くなり次第終了になりますので、よろしくお願いいたします。

 

明日使用する麺です!

前回の限定とは太さも加水率も配合も変えております。

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