つけ蕎麦 尚念

つけ蕎麦 尚念 権堂駅近く、カウンター5席の店です。営業時間、昼11時00分〜14時00分 夜18時00分〜20時00分(材料無くなり次第終了)。水曜日と日曜日は中華蕎麦になります。定休日、水曜日の夜、日曜日の夜、毎週木曜日、第3水曜日。

製麺機重い…

 

 今日は厨房機器の搬入をして参りました!

冷蔵庫やら、茹麺機等の重い機器を厨房に運ぶのですが、なにせ狭い店舗なので苦労をしました…特に製麵機(200kg)を二階まで運ぶ作業は、もう二度とやりたくないです笑

友達や業者の方々に手伝って頂き、なんとか作業は終了しました。

本当にありがとうございました!

 

 お店の方が徐々に出来上がっていますが、まだまだやる事が沢山あります。

オープンの日が迫っていますので、急ピッチで仕上げていきたいと思います‼︎

 

やると決めたことはできると信じて頑張っていきましょう!

「できない」と思われてた事を見事に成し遂げた偉人達には敵わないですが、どんどん挑戦していきましょう!

 

なので、明日も全力で頑張りましょう!

 

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